Erdbeer-Kirsch-Drink mit Kefir-Eiswürfeln
Zubereitung (ca. 20 Min. + 4 Stunden Tiefkühlzeit):
- Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Lime Juice Cordial auf ca. 80°C im Topf erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Sirup abkühlen lassen und unter den Kefir rühren. Die Flüssigkeit in ein Eiswürfelbehältnis füllen und für ca. 4 Stunden tieffrieren.
- Zum Servieren jeweils 3 Kefir-Eiswürfel in 4 Gläser geben und mit ca. 200 ml hella Limo Erdbeere auffüllen.
Tipp: Den Drink mit Minzblättchen und Kirschen garnieren.
zu allen Rezepten